Namų grotelės pasidaryk pats iš plytų
Turinys
Poilsis gamtoje. Dažniausiai ši išraiška siejama su ugnies dūmų kvapu ir, žinoma, keptos mėsos kvapu. Norėdami tai pajausti, daugelis eina į kotedžą – vietą, kurioje galite ne tik pamaloninti save darbais, bet ir gerai praleisti laiką kartu su artimaisiais ir draugais. O privačių namų savininkai neprieštarauja, kad kartais pasigardžiuojate patiekalais, paruoštais virš atviros ugnies.
Užuot kiekvieną kartą galvoję, kur ir kaip kepti kepsninę, geriau statyti stacionarią kepsninę iš plytų. Kodėl jis pagamintas iš plytų? Galų gale, yra ir kitų variantų, pavyzdžiui, suklastotų lustų. Tačiau naminis kepsninis, pagamintas iš plytų, turi savo privalumų:
- ilgaamžiškumas (metalo tarnavimo laikas, liečiantis su ugnimi ir atvirame lauke, yra daug trumpesnis nei plytų);
- kamino buvimas sukuria daugiau šilumos anglis;
- efektyvesnis šilumos paskirstymas dėl atspindžio iš plytų, ko neįmanoma metalinėje kepsninėje;
- vienodesnis kepimas, teigiamai veikiantis paruoštų patiekalų skonį;
- galimybė savo rankomis sulankstyti pjaustyklę iš plytų (nesant suvirintojo įgūdžių);
- harmoningas kepsninės derinimas su kitais pastatais;
- kuriant dizainą pagal jūsų skonį.
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad savo rankomis pasidaryti liemenėlę iš plytų yra gana sunku, tačiau suprasti jos sukūrimo principą ir turėti pakankamai informacijos yra gana įmanoma.
Pagrindiniai žingsniai:
- Pasirinkite projektą.
- Pasirinkite vietą.
- Pasirinkite plytų tipą.
- Pakloti pamatus.
- Mūrinis.
Dizainų įvairovė ↑
Vienas iš plytų pagamintos grotelės pranašumų yra jos universalumas. Tai leidžia sujungti ne tik kepsninės ruošimo centrą, bet ir iešmą ar grilį, viryklę virimui, rūkyklą, tandūrą ir dar daugiau.
Galite sudėti skyrius daiktams, maistui, malkoms, sruogoms ir kitiems priedams laikyti. Labai patogu turėti įmontuotą kriauklę su tekančiu vandeniu.
Tiems, kurie nori variantų, dizainas, kurį sudaro du lygiai, yra paprastesnis: apatinis – malkoms, o viršutinis – židinio ir vamzdžio. Norėdami užtikrinti oro patekimą į ugnį, yra numatytas pūstuvas.
Norint poilsio metu nepriklausyti nuo oro sąlygų, būtina pasirūpinti stogu ar baldakimu. Tai pasitarnaus pačiam žalvariui ir padidins jo tarnavimo laiką, nes užšalus likusiai drėgmei, plytos ir mūras sunaikinami.
Apšvietimas šalia kepsninės taip pat bus naudingas, ypač norint atsipalaiduoti trumpomis dienos šviesos dienomis vėlyvą rudenį ar ankstyvą pavasarį..
Vietos kepsninei pasirinkimas – esminis etapas ↑
Kadangi plytų grotelės yra nejudantis pastatas, suprojektuotas daugelį metų naudoti, turite rimtai kreiptis į tinkamos vietos pasirinkimą. Tokia konstrukcija, ne tik vykdanti savo funkcinę paskirtį, geba papuošti svetainę priešais namą. O noras juo naudotis priklausys nuo jo vietos patogumo..
Į ką reikia atsižvelgti renkantis vietą?
- Saugumas, nes kepsninė yra atviros ugnies šaltinis. Jo vieta turėtų būti pakankamai toli nuo pastatų, ypač degi, taip pat nuo medžių ir krūmų.
- Atokumas nuo bendravimo ir poilsio vietos. Jei padėsite per toli, tada turėsite kepti mėsą nuostabiai izoliuotai, o paruoštą patiekalą neškite toli. Todėl geriausias pasirinkimas būtų pastatyti kepsninę pavėsinėje arba pastatyti šalia jos.
- Organinis derinys su svetainės ir pastatų dizainu. Jei jau yra pastatų, pavyzdžiui, pavėsinė, būtų malonu, jei kepsninė atrodytų kaip viena su ja.
- Netoliese esančio vandens tiekimo buvimas ir, pageidautina, kanalizacija. Tai labai patogu, nes po sąlyčio su mėsa nereikės eiti į namus nusiplauti rankų. Ir jei jums reikia gaminti papildomus patiekalus, tada vanduo tiesiog negali padaryti.
Plytų tipo pasirinkimas ↑
Iš plytų pagamintos kepsninės veikimas labai skiriasi nuo kitų pastatų naudojimo. Todėl, renkantis plytą, reikia atsižvelgti į šias sąlygas:
- Aukšta temperatūra. Kai kurios medienos rūšys gali sudeginti iki 1000 ° C ar aukštesnę temperatūrą..
- Staigūs temperatūros pokyčiai. Per trumpą laiką plyta įkaista iki aukštos temperatūros, o po to labai greitai atvėsta.
Kai kurios ugniai atsparių plytų rūšys yra skirtos ilgalaikiam aukštų temperatūrų poveikiui, pavyzdžiui, pramoninėse krosnyse, tačiau jos neatlaiko staigaus kaitinimo ir aušinimo. Jo naudojimo pasekmė taip pat bus greitas sunaikinimas..
Todėl geriau naudoti plytą iš raudonos viryklės. Jis apskaičiuojamas specialiai atsižvelgiant į reikšmingus šiluminių sąlygų pokyčius ir gali ilgai tarnauti nepažeidžiant..
Pamatų įrenginys ↑
Kadangi mūras yra gana masyvi konstrukcija, privaloma turėti pagrindą ir bus išvengta priešlaikinio sunaikinimo. Jos dydis priklausys nuo kepsninės konstrukcijos. Yra bent du pamatų tipai:
- Iš betono. Jis pilamas į klojinius ir yra stiprus ir patvarus, tačiau gana brangus dėl didelio cemento sunaudojimo.
- Iš betono. Jis yra patvaresnis, atsparus žemai temperatūrai ir prieinama kaina..
Betoninis pamatas
Paprasta kepsninė, pagaminta iš plytų, leidžia pastatyti nedidelį pamatą, kurio statybai būtina:
- Paruoškite duobę, kurios gylis yra apie 0,6 m, atitinkančią žalvario plotą.
- Užpildykite smėliu ant 100 mm.
- Sumontuokite klojinius.
- Atlikite armatūrą.
- Supilkite betoną.
- Ant pamato pagrindo neperšlampama stogo dangos medžiaga arba specialia plėvele.
Pažymėti betoninius pamatus.
- Įdiekite klojinius.
- Uždenkite jį iš vidaus stogo veltiniu, stogo medžiaga, pergaminu arba padenkite bitumu, kad būtų išvengta cemento nutekėjimo..
- Pirmuoju sluoksniu uždėkite didelius akmenis ir supilkite susmulkintą akmenį į tarpus.
- Supilkite tirpalą, susidedantį iš ¼ iš cemento ir ¾ smėlis. Jis turi būti pakankamai skystas, kad prasiskverbtų į pagrindą..
- Po pirmojo sluoksnio sukietėjimo, atlikite panašiai. Jų skaičius priklauso nuo grotelių dydžio..
- Sulygiuokite paskutinį sluoksnį.
- Padarykite hidroizoliaciją, kaip ir su betoniniu pagrindu.
Plytų klojimas ↑
Prieš klojant plytas, turite įsitikinti, ar pamatas pakankamai sukietėjęs. Jei norite būti tikri, geriau palaukti kelias dienas prieš pradėdami dirbti.
Mūrijimui naudojamas dviejų tipų skiedinys:
- Standartinis skiedinys toms vietoms, kurios neturi tiesioginio sąlyčio su ugnimi. Priklausomai nuo cemento prekės ženklo, smėlio kiekis apskaičiuojamas:
- M25 atveju naudojama 5 dalys smėlio ir 1 dalis cemento;
- M50 – nuo 4 iki 1;
- M75 – nuo 3 iki 1.
Pagrindinė plokščių sienų sąlyga yra teisingai išdėstyti pirmąją eilę, kurią taip pat reikia patikrinti lygiu. Kas du sluoksnius stiprumui rekomenduojama sutvirtinti tinkleliu.
Norėdami sulankstyti liemenėlę iš plytų, užsakyme gali būti tokios schemos:
Paguldžius pirmąją eilę, sekančios yra dedamos su puse plytos išlinkimu, kurį taip pat reikia kontroliuoti lygiu.
Po šeštos eilės klojimo reikia padaryti dviejų plytų sluoksnių sutapimą. Per kitas tris eilutes prasideda kepimo vietos klojimas, kuriame yra numatytos nedidelės spragos, neužpildytos skiediniu, siekiant geresnio oro srauto į ugnį.
Norėdami padėti jums padaryti brazier iš vaizdo plytų:
Pasibaigus kepsninės klojimui, turite atlikti kūrenimo krosnies sienų degimą. Tai atliekama kaitinant malkas židinyje ir užtikrinant maksimalų šilumą..
Norėdami patogesnį krosnies valymą iš pelenų, malkų deginimo vietai uždengti galite naudoti storus metalo lakštus. Tai prailgins.
Jei liemenėlę planuojama naudoti kaip groteles, tada grotelių montavimo vietoje klojant reikia pakloti kelias plytas, kad jos sudarytų iškyšą į vidų.
Grilis iš plytų yra ne tik funkcionalus, bet ir gražus ↑
Paruoštą kepsninę, jei pageidaujama, galima pagardinti kalimo elementais, pamušalą pasidaryti iš natūralaus akmens ar gipso. Ir kaip stalviršis, marmurinės plokštės atrodo gražiai. Ketaus duris gali papuošti įvairūs aksesuarų skyriai..
Jei kyla klausimas, ar reikia statyti, ar ne, pranašumai reiškia statybą. Be patogumo gaminti patiekalus ant atviros ugnies, jų nuostabų kvapą ir skonį, iš plytų pagaminta grotelė dar ilgai džiugins akį ir sukurs jaukumą poilsio ir bendravimo su draugais vietoje..